Karagöz tatlısını yapmak için gerekli malzemeler oldukça basit görünüyor. Özellikle tereyağı ve yoğurt kullanımı dikkatimi çekti. Bu tatlının zengin bir lezzet profili sunduğu belirtilmiş, acaba bu lezzet, ceviz ve kakao gibi malzemelerin kombinasyonundan mı kaynaklanıyor? Ayrıca, tatlının Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen bir gelenek olduğu bilgisi de çok ilginç. Bu tatlıyı denemek için özel bir gün beklemeye gerek yok gibi görünüyor; ailemle birlikte pişirip tadına bakmayı çok isterim. Deneyenlerin yorumları da merak ediyorum, özellikle üzerindeki pudra şekeri veya çikolata sosunun tatlıya kattığı lezzet nasıl oluyor?
Karagöz tatlısını yapmak için gerekli malzemeler oldukça basit görünüyor. Özellikle tereyağı ve yoğurt kullanımı dikkatimi çekti. Bu tatlının zengin bir lezzet profili sunduğu belirtilmiş, acaba bu lezzet, ceviz ve kakao gibi malzemelerin kombinasyonundan mı kaynaklanıyor? Ayrıca, tatlının Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen bir gelenek olduğu bilgisi de çok ilginç. Bu tatlıyı denemek için özel bir gün beklemeye gerek yok gibi görünüyor; ailemle birlikte pişirip tadına bakmayı çok isterim. Deneyenlerin yorumları da merak ediyorum, özellikle üzerindeki pudra şekeri veya çikolata sosunun tatlıya kattığı lezzet nasıl oluyor?
Cevap yaz