Sucuklu kaşarlı gözlemede toplam kalori nedir?

Sucuklu kaşarlı gözleme, Türk mutfağının popüler bir lezzetidir. İnce açılmış yufka hamurunun içinin sucuk ve kaşar peyniriyle doldurulması ile hazırlanan bu atıştırmalık, genellikle sacda veya tavada pişirilir. Hem kahvaltılarda hem de ara öğünlerde sıkça tercih edilmektedir. Besleyici olmasına karşın yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Daha sağlıklı alternatifler ile gözlemenin içeriği zenginleştirilebilir.

08 Haziran 2025

Sucuklu Kaşarlı Gözleme Nedir?


Sucuklu kaşarlı gözleme, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. İnce açılmış yufka hamurunun içerisine sucuk ve peynir (genellikle kaşar peyniri) eklenerek yapılan bir tür börektir. Genellikle sac üzerinde veya tavada pişirilerek servis edilir. Hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilmektedir.

Gözlemenin İçerikleri


Sucuklu kaşarlı gözleme, temel olarak aşağıdaki bileşenlerden oluşmaktadır:
  • Yufka Hamuru
  • Sucuk
  • Kaşar Peyniri
  • Yağ (genellikle tereyağı veya zeytinyağı)
  • Baharatlar (isteğe bağlı olarak)
Her bir bileşenin kalori değeri, gözlemenin toplam kalori hesabında önemli bir rol oynamaktadır.

Kalori Hesabı


Sucuklu kaşarlı gözlemenin toplam kalori değeri, kullanılan malzemelerin miktarına ve türüne bağlı olarak değişmektedir. Genel bir kalori hesaplaması aşağıdaki gibidir:
  • Yufka (1 adet, yaklaşık 100 gram): 250 kalori
  • Sucuk (50 gram): 200 kalori
  • Kaşar Peyniri (50 gram): 200 kalori
  • Yağ (1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı): 100 kalori
Bu durumda, sucuklu kaşarlı gözlemenin toplam kalori miktarı yaklaşık olarak 850 kalori civarında olmaktadır.

Sağlık Açısından Değerlendirme

Sucuklu kaşarlı gözleme, oldukça besleyici bir gıda olmasına rağmen, içerdiği yüksek kalori ve yağ oranı nedeniyle dikkatli tüketilmesi gereken bir yiyecektir. Aşırı tüketimi, kilo alımına ve obeziteye yol açabilir. Ayrıca, yüksek tuz içeriği nedeniyle hipertansiyon gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği unutulmamalıdır.

Alternatif ve Sağlıklı Seçenekler

Daha sağlıklı bir alternatif arayanlar için aşağıdaki öneriler değerlendirilmelidir:
  • Tam buğday yufkası kullanmak
  • Düşük yağlı peynir tercih etmek
  • Az tuzlu sucuk kullanmak veya sucuk yerine sebzelerle yapılan bir iç harcı tercih etmek
Bu alternatifler, gözlemenin kalori değerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Sonuç

Sucuklu kaşarlı gözleme, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık olmasına rağmen, kalori içeriğinin yüksek olması nedeniyle ölçülü tüketilmesi gereken bir yiyecektir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları çerçevesinde, gözlemeyi daha sağlıklı hale getirmek için alternatif malzemeler tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Sucuk, yüksek protein içeriği ile bilinirken, kaşar peyniri de kalsiyum ve fosfor açısından zengindir.- Gözleme, farklı malzemelerle (ıspanak, beyaz peynir, patates vb.) zenginleştirilebilir.- Gözleme, çay saatlerinde veya pikniklerde sıkça tercih edilen bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Göz Damarları Hastalıkları
Göz Damarları Hastalıkları
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Göz Kanlanması Neden Olur?
Göz Kanlanması Neden Olur?
Göz Bandı Türleri ve Özellikleri
Göz Bandı Türleri ve Özellikleri
Göz Altı Torbaları İçin Bitkisel Çözüm
Göz Altı Torbaları İçin Bitkisel Çözüm
Göz Çevresi Bakımı Nedir ve Nasıl Yapılır?
Göz Çevresi Bakımı Nedir ve Nasıl Yapılır?
Göz Altı Şişlikleri Belirtileri ve Tedavisi
Göz Altı Şişlikleri Belirtileri ve Tedavisi
Güncel
Göz Çizdirme Nedir ve Nasıl Yapılır?
Göz Çizdirme Nedir ve Nasıl Yapılır?
Güncel
Göz Altı Morlukları Ameliyatı Riskleri
Göz Altı Morlukları Ameliyatı Riskleri
Güncel
Göz Kanseri Belirtileri ve Tedavisi
Göz Kanseri Belirtileri ve Tedavisi