Çilekli Gözlü Pasta Nasıl Yapılır?Çilekli gözlü pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında taze çileklerin bol olduğu dönemlerde tercih edilen bu pasta, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu makalede, çilekli gözlü pastanın yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Gerekli MalzemelerÇilekli gözlü pasta için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Pasta Tabakası İçin Hazırlık1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtaların ve şekerin iyice karışması ve köpük köpük olması önemlidir. 2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, ardından karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. 4. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, yağlanmış ve unlanmış pasta kalıbında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pasta piştikten sonra soğumaya bırakın. Krem Şanti Hazırlığı1. Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile birlikte derin bir kapta çırpın. Kıvamı sertleşene kadar çırpmaya devam edin. 2. Krem şanti hazır olduktan sonra buzdolabında bir süre bekletin, bu sayede daha güzel bir kıvam alacaktır. Çileklerin Hazırlanması1. Taze çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Çilekleri dilimleyerek pasta üzerinde kullanıma hazır hale getirin. 2. İster bütün ister dilimlenmiş olarak kullanabilirsiniz. Pasta Montajı1. Soğuyan pasta tabanını ortadan ikiye kesin. 2. Alt katın üzerine hazırladığınız krem şantinin yarısını yayın. 3. Dilimlenmiş çilekleri krem şantinin üzerine yerleştirin. 4. Üst katmanı kapatın ve kalan krem şantisini pastanın üzerine ve yanlarına sürün. 5. Son olarak, pasta yüzeyini dilimlenmiş çileklerle süsleyin. Servis ÖnerileriÇilekli gözlü pastanızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze nane yaprakları ile sunmak, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. SonuçÇilekli gözlü pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Özellikle özel günlerde ya da yaz partilerinde servis edilebilecek bu pasta, kolay hazırlanabilirliği ile de tercih sebebidir. Afiyet olsun! |
.jpg "Göz Seyirmesi Belirtileri ve Tedavisi")
.jpg "Göz Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi")
Çilekli gözlü pasta yapmak için adım adım tarifinizi okudum ve gerçekten harika görünüyor! Özellikle krem şantinin kıvamını sertleştirip buzdolabında bekletmek, pastanın lezzetini artıracak gibi. Çileklerin taze ve güzel dilimlenmesi de pasta için çok önemli. Servis önerinizdeki dondurma veya taze nane yaprakları ile sunma fikri de çok hoş. Bu tarifin pratikliği ve sunumuyla misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Sizce pastayı yaparken en çok hangi aşama zorlayıcı olabilir?
Cevap yaz